Pizza dinde, champignons et gorgonzola

  • 15 mn
  • 5 mn
  • 4 personnes

Préparation

Ingrédients

Couper, laver les champignons et les faire revenir une dizaine de minutes dans une poele avec un peu de beurre, sel, poivre et ail.
Etaler votre pâte en un grand rectangle.
Etaler le concentré de tomate. Y disposer les lamelles de champignons.
Couper les blancs de dindes en lamelles et les déposer sur la pizza.
Enfin, déposer le gorgonzola en morceaux et du gruyère râpé.
Enfourner à 200° four préchauffé pendant 15 min environ.

  • 1 Pate
  • 2 Blancs de dinde
  • 1 Grande boite de concentré de tomates
  • 500 g Champignons frais
  • 150 g Gorgonzola
  • 150 g Gruyère