Brochettes de poulet marinées au vinaigre de framboises

  • 20 mn
  • 15 mn
  • 2 personnes

Préparation

Ingrédients

Couper le poulet en morceaux épais.

Dans un récipient avec couvercle, déposer les morceaux de poulet arrosés de vinaigre de framboise et saupoudrer d'herbes, puis fermer le récipient.

Le secouer comme un shaker pour que le tout soit bien mélangé.

Laisser mariner 4 h minimum ou toute une nuit.

Enfiler les morceaux de viande sur les pics à brochette, puis les mettre à cuire sur la grille de votre barbecue ou au four (en position grill).


Source : marmiton

  • 2 Filets de poulet
  • 4 c à s. Vinaigre de framboise
  • 2 c à s. Huile
  • Herbes de provence
  • Gros sel