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La volaille
en fêtes

Chapon fermier des Lys farci aux figues et au foie gras

Pour votre repas de fête, voici une jolie recette pleine de saveurs
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Chapon fermier de Noël


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Chapon fermier brioché aux 4 viandes


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Chapon fermier farci aux poires


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Chapon fermier rôti aux épices de Noël et lait de coco


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Chapon fermier aux marrons et potimarrons


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Chapon de pintade aux marrons et potimarrons


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Dinde fermière rôtie à la sauge et ses croquettes de pommes de terre aux marrons


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Dinde fermière de la mère Noël


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Dinde fermière de Noël au champagne


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Dinde fermière rotie aux 4 épices et ses figues au miel


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Dinde fermière rôtie et farcie aux foies de volaille


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Dinde rotie aux chataignes


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Pintade à la crème safranée


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Pintade de Noël aux cèpes


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Pintade en cocotte aux 5 parfums


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Cailles farcies au foie gras


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Cailles laquées en crapaudine


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